브리즈번 시티에서 특별한 생일을 보내고 싶다면 – POMPETTE 방문기

If you're looking for a special place to celebrate in Brisbane City, this is it!

이번 생일은 조금 더 특별하게 보내고 싶었어요. 그래서 선택한 곳은 바로 브리즈번 시티에 위치한 프렌치 와인 바 레스토랑, Pompette. 이름부터 고급스러움이 느껴졌는데, 실제 분위기와 음식, 서비스 모두 기대 이상이었습니다.

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🍽️ 세련되고 감각적인 공간

Elegant interior with marble counters and cozy bar vibes

입구에서부터 느껴지는 세련됨. 블랙과 골드톤의 외관, 대리석 바 테이블, 은은한 조명이 어우러진 인테리어가 첫인상부터 마음을 사로잡았어요.

내부로 들어서면 활기찬 오픈 바와 함께 고급스러운 와인 셀러가 보이고, 바 좌석 외에도 편안하게 식사할 수 있는 테이블 공간이 잘 구성되어 있습니다.

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🎂 생일을 위한 특별한 배려

A sweet handwritten birthday card on the table – small gesture, big impression!

예약을 했더니 테이블에 'Happy Birthday!'라고 적힌 귀여운 메시지 카드가 놓여 있었어요. 작은 디테일이지만 너무 감동적이었어요. 그날 하루가 더 특별하게 느껴졌답니다.

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🍷 와인과 음식의 완벽한 조화

A well-paced course meal with refined plating and excellent wine pairing

이번에 저희가 주문한 코스는 다음과 같은 순서로 제공되었어요. 전체적인 흐름이 부드럽고, 각각의 플레이팅도 정말 인상적이었습니다.

🥖 Baguette & 🥩 Saucisson Sec

갓 구운 바게트에 버터가 곁들여 나왔어요. 바삭한 크러스트와 부드러운 속살의 조화가 좋았고, 와인 전에 입맛을 돋우기에 딱 좋았어요. 프랑스식 드라이 소시지와 피클. 짭짤하고 쫄깃한 소시지와 새콤한 피클이 훌륭한 밸런스를 만들어줬어요.

 

🦀 Crab & Frites

코스 외에 추가로 주문한 메뉴인데 정말 만족스러웠어요. 바삭하게 튀긴 감자튀김과 함께 나온 게살 요리는 담백하고 고소한 맛이

일품이었고, 와인과도 아주 잘 어울렸어요.

 

🐚 Scallops

가볍게 익힌 관자 요리. 신선한 재료 본연의 맛을 살렸고, 소스도 완벽했어요.

 

🐟 Salmon Filet

연어 필레에 캐비어와 부르블랑 소스가 함께 나왔어요. 부드럽고 고소한 맛이 인상적이었어요.

                                                                                                        

🥗 Salade Verte & French Fries

입가심처럼 나오는 그린 샐러드와 감자튀김. 메인 요리 후 부담 없이 즐기기 좋아요.

(감자튀김 사진을 찍지 못한 게 아쉬울 만큼, 바삭하고 짭짤하게 잘 튀겨져 나왔어요!)

 

🥩 Boeuf Filet en Croûte

이 날의 하이라이트! 고급 부위인 아이필레를 버섯과 함께 퍼프 페이스트리에 감싸 구운 요리.

고기 속은 부드럽고 촉촉하게, 겉은 바삭하고 고소. 소스 풍미가 깊고 만족감이 컸어요.

 

 

사용된 고기: Great Southern Pinnacle (브리티시 품종, Northern Victoria Region에서 자란 초지 방목육)

 

🍰 Chef’s Dessert

마무리는 셰프 추천 디저트로. 저희는 달콤한 무스 스타일 아이스크림 디저트를 받았고, 그 위에는 생일 메시지가 적힌 초콜릿 장식까지! 정성이 느껴지는 작은 이벤트에 감동했고, 마지막까지 기분 좋은 마무리를 할 수 있었어요.

이 집 디저트는 비주얼도 훌륭해서 사진 욕심나게 만들어요 😊

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Pompette는 와인 리스트가 특히 인상적인 곳이에요. 프랑스 와인을 중심으로 다양한 종류가 준비되어 있고, 음식과의 페어링도 정말 잘 어울렸어요.

저희는 해산물 요리와 라이트한 레드 와인을 함께 즐겼는데, 재료의 신선함과 소스의 섬세함이 정말 돋보였어요. 디저트까지도 완벽하게 마무리!

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   가격대 정보

Pompette는 코스 요리 중심의 프렌치 레스토랑으로, 가격대는 약간 있는 편이에요.

• 기본 코스 요리는 약 $90~120 수준이며,
• 와인 페어링을 추가하면 $150 이상으로 올라갈 수 있어요.
• 단품 메뉴와 와인도 다양하게 제공되지만, 전반적으로 기념일이나 특별한 날에 어울리는 고급 레스토랑입니다.

가격은 다소 있지만, 음식의 퀄리티와 분위기, 서비스까지 고려하면 충분히 만족스러운 경험이었어요.

 

   마무리 후기

A warm and thoughtful dining experience that makes you want to return

생일을 기념하는 작고 정성스러운 배려 하나하나가 마음에 남았고, 음식과 분위기 모두 만족스러워서 꼭 다시 방문하고 싶은 식당이 되었어요.

분위기 좋고, 음식 맛있고, 서비스까지 친절한 브리즈번의 프렌치 와인 바 Pompette. 기념일이나 소중한 사람과의 식사 장소로 강력 추천해요. 생일, 기념일, 특별한 날에 기억에 남는 시간을 보내고 싶다면 꼭 한 번 방문해보세요.

위치: Brisbane City, Australia
추천 포인트: 세련된 인테리어, 훌륭한 와인 셀렉션, 기분 좋은 배려